曹志忠（1840-1916），男，字仁祥，清末将领，抗法保台英雄，湘乡人，（现双峰县杏子铺镇斗盐梅子村蔡家冲），生于1840年2月（道光十九年1839年农历12月24日）。曾任福宁镇总兵，福建陆路提督、福建水师提督、湖南提督，被封为光禄大夫、建威将军，官至正一品，获“芬臣巴图鲁”勇号。
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